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今日（7月1日），北方小椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，降雨過后，部分儲(chǔ)存商雖然有惜售情緒，但多數(shù)儲(chǔ)存商出貨意愿依舊較強(qiáng)，貨源供應(yīng)處于充裕狀態(tài)，國內(nèi)批發(fā)商和加工廠按需跟進(jìn)采購，交易隨行進(jìn)行，價(jià)格暫無明顯變動(dòng)。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情穩(wěn)弱運(yùn)行，目前除了終端市場(chǎng)采購之外，老干媽訂單下放，供貨商開始拿貨，但由于意向賣家較多，整體供應(yīng)力度較大，需求仍顯弱勢(shì)，對(duì)行情提振作用較弱，價(jià)格無明顯變化。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格9.00-9.20元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格；8.80-9.00元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)今日天氣不佳，冷庫椒交易熱度一般，儲(chǔ)存商賣貨較為積極，供應(yīng)延續(xù)寬松局面，買家拿貨謹(jǐn)慎挑揀，按需跟進(jìn)采購，購銷隨行進(jìn)行，價(jià)格基本保持穩(wěn)定。目前冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格8.90-9.20元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格8.20-8.40元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒價(jià)格變化不大，目前儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)不一，部分有意觀望等待，部分正常賣貨，買家采購意愿較為一般，需求未見明顯增多，交易不顯活躍，成交維持近期常態(tài)。目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好貨價(jià)格8.70-8.90元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易不顯熱絡(luò)，買賣未見明顯改觀，采購商入市不積極，小批量剛需采購，儲(chǔ)存商正常賣貨，買賣進(jìn)展不快，成交量一般，價(jià)格波動(dòng)不大。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅價(jià)格暫無明顯調(diào)整，交易有序進(jìn)行，儲(chǔ)存商賣貨雖然積極，但要價(jià)比較堅(jiān)持，買家拿貨多發(fā)國內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)，需求一般，挑揀采購，成交量穩(wěn)定。速凍鮮椒行情不溫不火，出口商根據(jù)訂單采購貨源，價(jià)格波動(dòng)不大。目前冷庫北京紅好貨4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.60-1.85元/斤。

新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)紅龍23行情以穩(wěn)為主，交易節(jié)奏偏緩，采購商拿貨不顯熱情，采購力度一般，儲(chǔ)存商正常賣貨，成交多議價(jià)，整體購銷不旺。目前冷庫紅龍23帶把價(jià)格4.25-4.80元/斤。

南方特色辣椒行情：

云南文山硯山縣稼依辣椒城周（7月1日）是交易集市，受降雨天氣影響，當(dāng)?shù)仵r椒上市量不大，以發(fā)市場(chǎng)客商拿貨為主，多青睞采購艷紅品種，價(jià)格維持穩(wěn)定，小米椒需求不旺，價(jià)格大幅下調(diào)。當(dāng)?shù)乩鋷旖方灰灼＼?，由于干椒即將上市，?chǔ)存商要價(jià)松動(dòng)，小米椒實(shí)際成交價(jià)格偏弱。目前冷庫小米椒價(jià)格14.00元/斤左右；小米椒帶把新鮮椒價(jià)格4.50元/斤左右。