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今日（8月26日），北方冷庫三櫻椒行情穩(wěn)中偏弱運行，現(xiàn)階段儲存商落袋為安的心理較強，整體供應(yīng)力度偏大，采購商挑揀壓價的情緒不減，買賣購銷不快，局部成交價格微弱。云南文山產(chǎn)區(qū)小米椒新干椒上貨量增加明顯，價格有小幅下滑，走貨尚可。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易恢復(fù)，冷庫椒行情仍顯弱勢，雖然發(fā)市場客商采購需求略有增加，但拿貨普遍壓價挑揀，儲存商賣貨著急，要價松口，成交價格有小幅下滑。大三櫻炕椒上貨量略有增多，買家按需采購，交易隨行。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.60-8.70元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情暫無明顯改觀，儲存商出貨心態(tài)焦急，貨源供應(yīng)力度較大，采購商對后市行情看跌，拿貨也不積極，僅維持剛需性采購，買賣有一定議價空間，交易進展不快。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格7.40-7.80元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情較為疲軟，當(dāng)前持貨商賣貨較為積極，貨源有一定選擇空間，買家入市較為謹慎，批發(fā)商和加工廠均在挑揀采購，成交以低價椒為主，購銷不顯熱絡(luò)。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.00元/斤左右，冷庫三櫻椒好貨價格8.40-8.50元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒買賣仍顯清淡，意向采購的買家不多，拿貨量也維持較低水平，供應(yīng)端出貨積極，但當(dāng)前虧損較多，無意繼續(xù)讓步，購銷不快，價格暫時變動不大。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.00元/斤左右，冷庫三櫻椒上通貨價格7.30-7.80元/斤。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒購銷活躍度不高，持貨商賣貨較為積極，對好貨要價堅持，采購商拿貨心態(tài)謹慎，多挑揀低價合適貨源，購銷以質(zhì)論價，走貨一般，議價成交。速凍鮮椒買賣節(jié)奏不快，維持少量發(fā)貨，行情較為疲態(tài)。目前冷庫北京紅好貨價格4.60-7.90元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.50-1.80元/斤。

新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒走貨速度不快，儲存商賣貨意愿較強，但待售貨源干度一般，外來采購的買家未見增多，拿貨也較為挑揀，少量剛需采購為主，購銷維持近日常態(tài)。目前冷庫紅龍23帶把價格4.25-4.65元/斤。

云南文山市場動態(tài)：

云南文山硯山縣稼依辣椒城（8月26日）周二是交易集市，市場新烘干椒上貨量繼續(xù)增多，其中小米椒占據(jù)較大比例，雖然國內(nèi)批發(fā)商、加工廠拿貨需求尚可，但因貨源增加明顯，價格仍有小幅下滑；艷紅品種貨源增加有限，交易隨行進行，價格暫無明顯變動。目前小米椒烘干椒好貨價格10.40-10.70元/斤，艷紅烘干椒價格9.90-10.30元/斤。

鮮椒方面，目前小米椒以烘干出售為主，少部分貨源發(fā)往國內(nèi)批發(fā)市場，價格有小幅下調(diào)。艷紅品種目前主要出售鮮椒，剁椒廠和出口加工廠需求較旺，國內(nèi)批發(fā)商也在正常采購，購銷以質(zhì)論價，價格小幅調(diào)整。目前小米椒去把鮮椒價格2.50-2.60元/斤，艷紅帶把鮮椒2.50-3.00元/斤。