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今日（8月30日），北方冷庫三櫻椒行情暫無較大水花，買賣氛圍不熱，儲存商對后市信心不足，仍在正常賣貨，買家需求低迷，拿貨多挑揀，交易進展不快，價格穩(wěn)定。貴州遵義產(chǎn)區(qū)新烘干椒上貨量明顯增多，供需矛盾仍持續(xù)，價格再次出現(xiàn)走低。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情平穩(wěn)運行，買賣格局暫時變動不大，儲存商賣貨積極，貨源充足，買家拿貨需求不旺，采購量一般，交易僵持不快，價格暫穩(wěn)。新椒方面，受昨夜降雨影響，市場零星上貨，交易隨行，價格不變。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.60-8.70元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒價格暫無變化，買賣交易不積極，當前持貨商賣貨意愿較強，隨行供應貨源，買家拿貨熱情不高，保持剛需性采購節(jié)奏，購銷維持近日常態(tài)，成交量一般。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.00-8.30元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格7.40-7.80元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易氛圍不熱，儲存商正常賣貨，供應維持近日常態(tài)，買家采購意愿一般，少量多次按需拿貨，購銷以質(zhì)論價，主流成交價格暫穩(wěn)，下貨速度一般。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.00元/斤左右，冷庫三櫻椒好貨價格8.40-8.50元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情暫無較大水花，買賣略顯平淡，意向詢價問貨的買家不多，需求也較疲軟，挑揀小批量采購為主，交易推進不快，成交量不大，價格未見明顯波動。目前冷庫三櫻椒好貨價格7.80-8.00元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格7.30-7.80元/斤。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅干椒買賣氛圍不熱，目前余貨較為充足，儲存商心態(tài)不一，部分對價格不接受，有意觀望等待，部分出貨意愿較強，隨行變現(xiàn)，買家拿貨力度一般，挑揀剛需采購，走貨正常，價格不變。速凍鮮椒交易未見好轉(zhuǎn)，出口訂單不多，走貨不快。目前冷庫北京紅好貨價格4.60-7.90元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.50-1.80元/斤。

新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運行，庫存待售貨源以紅龍23為主，因收購后期貨源干度把控不嚴，導致目前余貨水分偏大，買家有采購需求，但拿貨較為挑剔，總體購銷不快，成交多議價。目前冷庫紅龍23帶把價格4.25-4.65元/斤。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城（8月30日）是交易集市，當前新烘干椒已經(jīng)進入大量供應期，待售貨源繼續(xù)增多，發(fā)市場客商和辣椒加工廠雖然都在拿貨，但因供大于求的局面延續(xù)，買家壓價拿貨的情緒不減，導致多品種價格仍在走低，成交量較前期明顯增加。目前滿天星新烘干椒好貨價格8.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在11.50元/斤左右。