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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月26日，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為116.59，比7月31日上漲3.64%。

“8月份以來(lái)，我國(guó)多地降雨頻繁，降水量較常年同期偏多，部分地區(qū)出現(xiàn)雷暴大風(fēng)或冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣，對(duì)蔬菜生產(chǎn)、流通造成不利影響，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副所長(zhǎng)孔繁濤說(shuō)。

8月1日至24日，受暴雨天氣影響，全國(guó)蔬菜價(jià)格快速上漲，均價(jià)由月初的4.43元/千克漲至4.84元/千克，漲幅達(dá)9.3%。從月度價(jià)格變化看，截至24日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜8月份平均價(jià)格為4.67元/千克，環(huán)比上漲6.9%。從蔬菜品種看，8月份漲幅超30%的有菠菜、菜花、黃瓜3種，漲幅超20%的有油菜、西葫蘆、萵筍3種。

專家分析，暴雨及強(qiáng)對(duì)流天氣導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)，上市時(shí)間推遲，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊或跨區(qū)域調(diào)運(yùn)抬高蔬菜市場(chǎng)價(jià)格。暴雨后的高溫高濕環(huán)境易誘發(fā)根腐病、霜霉病、軟腐病等蔬菜病蟲害，也降低了蔬菜的品質(zhì)及產(chǎn)量。暴雨還導(dǎo)致田間道路泥濘、采摘等農(nóng)事操作困難，不利于成熟蔬菜的及時(shí)采收和上市銷售。

季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律也是造成蔬菜價(jià)格上漲的重要原因。蔬菜市場(chǎng)價(jià)格一般在6月份降至全年最低，7月份后進(jìn)入上行區(qū)間，在8月份或9月份到達(dá)較高水平后，隨著秋季蔬菜大規(guī)模上市，菜價(jià)轉(zhuǎn)入下行區(qū)間。今年蔬菜價(jià)格仍然符合季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律，只是疊加了暴雨及強(qiáng)對(duì)流天氣的不利影響，加劇了菜價(jià)持續(xù)走高的態(tài)勢(shì)。

(文章來(lái)源：中工網(wǎng))